GB/T 27588-2011 露酒
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基本信息
| 标准名称： | 露酒 |
| 英文名称： | Lu Jiu |
| 中标分类： | 食品 >> 食品发酵、酿造 >> 配制酒 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 饮料 >> 酒精饮料 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2011-12-05 |
| 实施日期： | 2012-06-01 |
| 首发日期： | 2011-12-05 |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 全国酿酒标准化技术委员会(SAC/TC 471) |
| 提出单位： | 中国轻工业联合会 |
| 归口单位： | 全国酿酒标准化技术委员会(SAC/TC 471) |
| 起草单位： | 国家农副加工产品及白酒质量监督检验中心(山西省食品质量监督检验中心)、山西杏花村汾酒厂股份有限公司、山西易恒天酒业有限公司、山西野泉酒业有限公司、山东半岛酒业有限公司 |
| 起草人： | 胡晓江、王正喜、武强、梁宝爱、冯晓斌、谷福、张素娟、赵娅鸿、郝蔚霞、周晓霞、张倩、韩建书、杜小威、康健、王凤仙 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2012-06-01 |
| 页数： | 12页 |
适用范围
本标准规定了露酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于露酒的生产、检验和销售。
前言
没有内容
目录
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引用标准
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所属分类： 食品 食品发酵 酿造 配制酒 食品技术 饮料 酒精饮料
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