NY/T 631-2002 鸡肉质量分级
作者:标准资料网
时间:2024-05-21 21:54:00
浏览:9109
来源:标准资料网
下载地址: 点击此处下载
基本信息
标准名称: | 鸡肉质量分级 |
英文名称: | Chicken quality grading |
中标分类: | 食品 >> 食品加工与制品 >> 禽、蛋加工与制品 |
ICS分类: | 食品技术 >> 肉、肉制品和其他动物类食品 |
发布部门: | 中华人民共和国农业部 |
发布日期: | 2002-12-30 |
实施日期: | 2003-03-01 |
首发日期: | 1900-01-01 |
作废日期: | 1900-01-01 |
提出单位: | 农业部畜牧兽医局 |
归口单位: | 农业部畜牧兽医局 |
起草单位: | 中国农业科学院畜牧研究所、农业部畜禽产品质量监督检验测试中心等 |
起草人: | 孙宝忠、杨秀、马爱进、陈刚等 |
出版社: | 中国标准出版社 |
出版日期: | 2003-03-01 |
页数: | 8页 |
书号: | 155066.2-15039 |
适用范围
本标准规定了鸡肉、鸡肉质量等级、评定分级方法、检测方法、标志、包装、贮存与运输。本标准适用于鸡肉生产、加工、营销企业产品质量分级。
前言
没有内容
目录
没有内容
引用标准
没有内容
所属分类: 食品 食品加工与制品 禽 蛋加工与制品 食品技术 肉 肉制品和其他动物类食品
下载地址:
点击此处下载